بحث
Close this search box.

الحديد والفيتامين C

يعتبر الحديد عنصراً أساسياً لدم صحي كما أنه من العناصر الغذائية الحيوية أثناء الحمل. يتمتع بدور رئيسي في نقل الأكسجين إلى جسم طفلك ويساهم في النمو السليم لدماغه. اقرئي عن العلامات التحذيرية لنقص الحديد وأفضل الطرق لإضافة الحديد إلى نظامك الغذائي ولماذا من المفيد تضمين الفيتامين C والحديد في الوجبة نفسها.

ويعد الحديد عنصرا غذائيا رئيسيا أثناء الحمل. وتحتاج خلايا الدم إلى الحديد من أجل نقل الأكسجين الإضافي في كل أنحاء الجسم وكما يحتاج طفلك إليه من أجل نمو دماغه. وإذا كان مستوى الحديد لديك منخفضاً، فقد تصابين بفقر الدم الذي سيجعلك تشعرين بالتعب والإرهاق وضيق التنفس والتوعك بشكل عام.

وخلال مواعيدك الأولى قبل الولادة، ستخضعين لفحص فقر الدم بشكل روتيني. سيتم ذلك عن طريق تحليل مستويات الهيموغلوبين وعدد خلايا الدم الحمراء في دمك. ورغم أنّه من الشائع أن تكون مستويات الهيموغلوبين لديك أقل أثناء الحمل، إلا أنّه سيتم وصف مكملات الحديد لك فقط إذا كانت هذه المستويات منخفضة جداً.

وبالنسبة لمعظم النساء الحوامل، يساهم تضمين الكثير من الأطعمة الغنية بالحديد في نظامهنّ الغذائي مثل اللحوم الحمراء والأسماك والبيض والفاكهة المجففة وحبوب الإفطار الكاملة والخبز الكامل الخضروات الورقية في الحفاظ على مستويات مناسبة من الحديد.

المصادر الجيدة للحديد:

  • اللحوم الخالية من الدهن (تأكدي من طهيها جيداً) والأسماك الزيتية مثل السردين
  • الخضار الورقية مثل السبانخ
  • الخضار الخضراء الداكنة مثل البروكلي والجرجير
  • المكسرات، خصوصاً الكاجو
  • الفاصوليا والبقوليات مثل الحمص والعدس
  • الحبوب الكاملة مثل الخبز الكامل والأرز البني وحبوب الإفطار المدعمة بالحديد
  • الفاكهة المجففة مثل المشمش والبرقوق والزبيب
  • البيض

يساعد الفيتامين C جسمك على امتصاص الحديد

سيتم امتصاص الحديد سواء كنت تتناولينه على شكل أقراص أو في شريحة لحم بشكل أفضل إذا تم تناوله مع الفيتامين C. لذا، اشربي كوباً من عصير الفاكهة الطازجة دون إضافة السكر أو تناولي الفاكهة الطازجة مع وجبتك أو بعدها.

تجنبي أيضاً شرب الشاي أو القهوة في غضون ساعة من تناول وجبتك لأنه يقلل من امتصاص الحديد.

  1. مؤسسة التغذية البريطانية. التغذية والنمو، العواقب القصيرة والطويلة الأجل على الصحة. لندن: وايلي بلاكويل، 2013.
  2. فانهيس ك. وآخرون. أنت ما تأكله، وكذلك أطفالك: تأثير العناصر الغذائية الدقيقة على البرمجة فوق الجينية للنسل. مجلة العلوم الحيوية الجزيئية والخلوية 2014;71(2):271- 285.
  3. هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة. الفيتامين A [على الإنترنت]. 2012. متوفر على: www.nhs.uk/Conditions/vitamins-minerals/Pages/Vitamin-A.aspx [تاريخ الدخول في أبريل 2019]
  4. آزاييس-برايسكو ف.، باسكال ج. الفيتامين A أثناء الحمل: المتطلبات والحدود الآمنة. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية 2000;71(الملحق 5):S1325-1333.
  5. بوييرا ن. وآخرون. تأثير الفيتامين C ومشتقاته على توليف الكولاجين والارتباط المتبادل بواسطة الأرومات الليفية البشرية العادية. المجلة الدولية لعلوم التجميل. 1998 يونيو؛20(3):151-8. doi: 10.1046/j.1467-2494.
  6. هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة. الفيتامينات والتغذية أثناء الحمل [على الإنترنت]. 2013. متوفر على: www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/pages/vitamins-minerals-supplements-pregnant.aspx [تاريخ الدخول في مايو 2019]
  7. ووكر VP1، مودلين ر.ل. ترابط الفيتامين D بالالتهابات والوظيفة المناعية عند الأطفال. مجلة البحوث في مجال طب الأطفال. 2009 مايو؛65(5 Pt 2):106R-113R.
  8. فان يوتيرت إي.م. وآخرون. تأثير حالة حمض الفوليك عند الأم على معايير نمو الجنين البشري. مجلة بحوث البيولوجيا الجزيئية في مجال التغذية 2013;57(4):582-595.
  9. باث س.سي، رايمن م.ب. هل نقص اليود أثناء الحمل هو مسألة مقلقة في مجال الصحة العامة في المملكة المتحدة؟ مجلة نشرة التغذية 2013;38(4):400-404.
  10. موراليس إي. وآخرون. حالة الفيتامين D عند الأم أثناء الحمل وخطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي السفلي وصفير التنفس والربو عند النسل. المجلة الدولية لعلم الأوبئة 2012;23(1):64-71.
  11. 11. شول ت. أو. حالة الحديد عند الأم: العلاقة مع نمو الجنين وطول فترة الحمل ومخزون الحديد عند الطفل حديث الولادة. مجلة مراجعات التغذية 2011;69(ملحق):S23-S29.
  12. عباس بور، هيريل وكيليشادي، مراجعة حول الحديد وأهميته لصحة الإنسان، فبراير 2014؛ 19(2): 164–174. 24778671
  13. كريس-إثيرتون ب.م.، هاريس و.س.، آبل ل. ج.؛ لجنة جمعية القلب الأمريكية. الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأمراض القلب والأوعية الدموية: توصيات جديدة من جمعية القلب الأمريكية. مجلة تصلب الشرايين والجلطات وبيولوجيا الأوعية الدموية. 1 فبراير 2003؛23(2):151-2.
  14. ريتشاردسون أ. ج. الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة طويلة السلسلة في اضطرابات النمو والاضطرابات النفسية لدى الأطفال. مجلة الدهون 2004;39:1215–1222.

قراءة متعمقة

لا شك أنّ طفلك هو مركز اهتمامك في الوقت الراهن، ولكن تذكري أنّه يحتاجك أن تبقي قوية وفي حالة جيدة جسدياً ونفسياً حتى تتمكني من الاعتناء به جيداً.

من الطبيعي أن تشعري بالقلق الشديد حيال الولادة، خصوصاً إذا كانت ولادتك الأولى.

Important notice

By clicking on the "Continue" button, you can learn more about infant nutrition. If you choose to continue, you agree that Danone is supplying this information at your individual request for information purposes.

Breastmilk is the ideal food for infants: it is best adapted to their specific needs. A healthy and balanced diet of the mother is important for the preparation and continuation of breastfeeding. Mixed breastfeeding can interfere with breastfeeding and reduce milk production. It’s hard to reverse the choice of not breastfeeding. If an infant formula is used for a non-breastfed baby, it is important to carefully observe the instructions for preparation and use and to follow the advice of the medical profession. Incorrect use could pose a risk to the child’s health. Socio-economic implications must be considered in the use of infant formula. After 6 months, in addition to breastmilk, water is the only essential drink. Do not hesitate to consult your health care professional if you need advice on feeding your baby.